ラ・テンダロッサ/世界一のピッツァイオーロの作るマルゲリータピッツァ
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ラ・テンダロッサ/世界一のピッツァイオーロの作るマルゲリータピッツァ

¥1,500 税込

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【必ず初めにお読みください】 注1:お届け希望日とお時間をオーダー確定時の「備考欄」にご記載ください 注2:お店の定休日である月曜日はデリバリー不可となります 注3:お届けより2時間以内にお召し上がりください 注4:お届け可能時間は12:00~となります 注5:複数のレストランへ同時にご注文はできません。1回のご注文につき、1つのレストランでのご注文となります。 同じレストランの異なるメニューはオーダーいただけます。 【商品内容】 ・マルゲリータピッツァ ※フォークはついていません ※ピッツァの大きさは直径18cmほどにつき、1~2名様でお召し上がりいただくのに適量です。 【ラ・テンダロッサ/マルゲリータピッツァ】 馬車道駅から徒歩3分、近代洋風建築が立ち並ぶ街中に店を構える la tenda rossa "ラ テンダロッサ”。店名であるテンダロッサ(赤いテント)の名の通り、ハッと目をひく赤のテントが出迎えてくれる。イタリアのシンボルカラーが赤であるからなのか、お店のあるその通りからはイタリア、フィレンツェの空気が漂うのが不思議である。 外からガラス張りの店内を覗くと、そこには素敵な笑顔で応対するカメリエーレたちと楽しく満ち足りた表情のお客でいっぱいなのが分かる。『いいレストランには勝手にでもいい人が流れ込んでくる』という料理長の西沢健三氏の言う通り、中に入れば、溌剌としたカメリエーレたちの気持ちのよい挨拶が店内に響く。もし注文に迷うことがあれば、まず彼らのオススメを聞いてみるのが一手。きっと気さくにおススメを教えてくれるはずだ。 今回、紹介するマルゲリータピッツァはレストラン中央にある特注の薪釜で、選別された薪によって焼かれる激旨ピッツァ。 焼くのは、マルゲリータDOC部門で世界一のピッツァイォーロの称号を手に入れたピッツァ職人の山本氏。特にこだわっているポイントを聞いたところ、「特にない」とのこと。これは筆者の経験上、「全て」にこだわっている者だけに許される発言だ。現に、選びぬかれた硬質小麦から作るピッツァ生地を伸ばし、これまたこだわりのトマト、チーズ、バジルをのせて焼き上げるその姿には微塵の無駄も隙もない。焼き上げる後姿すら、もはや芸術そのものである。 筆者の愚問とも言える質問に背中とその料理で答える。世界一の職人スタイルのマルゲリータピッツァを篤とご賞味あれ。 (WORDS BY TOSHIYA YAO) 【店舗詳細】 住所: 神奈川県横浜市中区太田町6-75 関内北原不動産ビル1F 定休日:毎週月曜日、毎月第一火曜日 アクセス: JR桜木町駅より徒歩5分 みなとみらい線馬車道駅3番出口より徒歩3分 ウェブサイト: http://www.tenda.jp/ 【お届け時間のご指定について】 確実なお届け希望時刻をご希望の場合は、配送の前営業日(土日祝を除く)19時までにオーダーください。以降のオーダーは当日のお店や配送の混雑状況により、ご希望に添えない場合がございます。 またご予約の場合、レストラン注文完了をもって受付完了となり、ご予約時にレストランが定休日の場合、お客様への受付完了のご連絡が遅れる場合もございます。 【当日オーダーについて】 オーダー完了から最短60分を目安にお届けいたします。 受付時間については下記をご参照ください。 ただし、売切れ次第の販売終了となります。 ランチ受付時間:10:00 ~ 14:00 ディナー受付時間:10:00 ~ 19:00 【配送地域について】 下記が配達対象エリアとなります。 平沼1/高島1,2/紅葉丘/宮崎町/桜木町1~7/みなとみらい1~6/新港1,2/海岸通1~5/元浜町1~4/北仲通1~6/本町1~6/南仲通1~5/弁天通1~6/太田町1~6/相生町1~6/住吉町1~6/常盤町1~6/尾上町1~6/真砂町1~4/港町1~6/横浜公園/日本大通/山下町(山下ふ頭除く)元町1~5(元町商店街のみ)/栄町/大野町/金港町/鶴屋町1~3/北幸1,2/楠町/南幸1,2/花咲町1~7/野毛町1~4/宮川町1~3/吉田町/長者町1~8/福富町西通/福富町仲通/福富町東通/伊勢佐木町1,2/末広町1~3/羽衣町1~3/蓬莱町1~3/万代町1~3/不老町1~3/翁町1,2/扇町1~4/寿町1~4/吉浜町/松影町1~4/石川町1~4 下記の駅付近が配達対象エリア目安となります。 ※目安となり周辺でもお届け不可となる場合がありますので、上記にて必ず住所をご確認ください。 ・新高島駅 ・高島町駅 ・みなとみらい駅 ・馬車道駅 ・日本大通り駅 ・桜木町駅 ・関内駅 ・横浜駅(東口) 【キャンセルポリシー】 ご購入後、配送時間や個数を変更する場合は、またはオーダーをキャンセルされる場合、お問合せフォームまたはお電話にてご連絡ください。 材料準備や配送員確保の都合により、これらのご連絡は ランチ:お届け日の前日、15時 ディナー:お届け日の前日、18時 にご連絡をお願いいたします。 以降のキャンセルにつきましてはご購入代金の80%のキャンセル料を頂戴いたします 【キーワード】 みなとみらい デリバリー/みなとみらい 宅配/みなとみらい オードブル/みなとみらい ケータリング/みなとみらい 弁当/馬車道 デリバリー/馬車道 宅配/馬車道 オードブル/馬車道 ケータリング/馬車道 弁当/関内 デリバリー/関内 宅配/関内 オードブル/関内 ケータリング/関内 弁当/桜木町 デリバリー/桜木町 宅配/桜木町 オードブル/桜木町 ケータリング/桜木町 弁当/横浜 デリバリー/横浜 宅配/横浜 オードブル/横浜 ケータリング/横浜 弁当/日本大通り デリバリー/日本大通り 宅配/日本大通り オードブル/日本大通り ケータリング/日本大通り 弁当/元町 デリバリー/元町 宅配/元町 オードブル/元町 ケータリング/元町 弁当/横浜市中区 デリバリー/横浜市中区 宅配/横浜市中区 オードブル/横浜市中区 ケータリング/横浜市中区 弁当/横浜市西区 デリバリー/横浜市西区 宅配/横浜市西区 オードブル/横浜市西区 ケータリング/横浜市西区 弁当/横浜市神奈川区 デリバリー/横浜市神奈川区 宅配/横浜市神奈川区 オードブル/横浜市神奈川区 ケータリング/横浜市神奈川区 弁当/会議 デリバリー/会議 宅配/会議 オードブル/会議 ケータリング/会議 弁当/勉強会 デリバリー/勉強会 宅配/勉強会 オードブル/勉強会 ケータリング/勉強会 弁当/講演 デリバリー/講演 宅配/講演 オードブル/講演 ケータリング/講演 弁当/イベント デリバリー/イベント 宅配/イベント オードブル/イベント ケータリング/イベント 弁当/ラ・テンダロッサ デリバリー/ラ・テンダロッサ 宅配/ラ・テンダロッサ オードブル/ラ・テンダロッサ ケータリング/ラ・テンダロッサ 弁当